En Carranza Hostelería, nos enorgullece presentar nuestra propuesta integral para el emblemático Café de Chinitas de Málaga, un proyecto que combina tradición y funcionalidad para recrear el encanto de 1837.
Planos Personalizados y Distribución Inteligente:
Diseño detallado de la cocina y zonas refrigeradas, maximizando la funcionalidad y respetando la estética clásica del espacio.
Instalaciones y Equipamiento Adaptados:
Elaboración de planos técnicos que garantizan la eficiencia y cumplimiento de normativas, desde el sistema de refrigeración hasta los detalles eléctricos y de fontanería.
Asesoramiento Exclusivo en Diseño:
Inspirados en la esencia castiza, aportamos ideas innovadoras como:
Encimeras de mármol redondeadas y muebles de barra en elegante acabado cobre.
Vitrinas expositoras curvas, perfectamente alineadas con la forma de la barra para crear un diseño visualmente armónico.
Un cuarto frío dedicado a diversas elaboraciones, ideal para optimizar la producción.
Equipamiento con Encanto Histórico:
Para resaltar el carácter auténtico del local, sugerimos una cortadora de fiambres manual de estilo vintage, evocando la tradición artesanal y transportando a los clientes a la Málaga de 1837.
CADA DETALLE, CUENTA
EQUIPAMIENTO
Cocina equipada con cuarto frío para elaboración, cámaras frigoríficas, elementos de cocción con extracción, muebles de acero inoxidable a medida, zona de lavado con extracción.
BARRA
Barras a medida especiales redondas con mármol en su superficie y decorado especial/lacado en cobre, vitrinas de calor y frío redondas a juego con las barras.
ZONA DE TIENDA
Zona de tienda/charcutería con exposición mediante vitrinas refrigeradas, especiales decorado especial/lacada en cobrecon, cortadora manual de embutido.
Compromiso y Pasión en Cada Detalle
Ha sido un verdadero placer aportar nuestra experiencia y dedicación para dar vida a un proyecto que celebra la esencia de Málaga y el carácter histórico del Café de Chinitas. En Carranza Hostelería, hacemos realidad tus ideas, cuidando cada detalle para superar tus expectativas.
¿Hablamos?
Información
Nuestra gran familia, tiene un objetivo común: la excelencia en el trabajo para la absoluta satisfacción de nuestros clientes, a los que nos solo atendemos, sino a quienes también y sobre todo, entendemos.
«Carranza Hostelería S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para «Instalación solar fotovoltaica para autoconsumo» dentro del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por la Junta de Andalucía, a través de la Agencia Andaluza de la Energía.»